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Alleanza cuochi Slow Food

L’Alleanza Slow Food è un patto fra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, giusti e puliti del territorio e per salvare la biodiversità.

I cuochi dell’Alleanza impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti di contadini, allevatori, casari, pescatori, viticoltori, artigiani che producono con passione e rispetto per la terra e per i loro animali.

Nei loro menù puoi trovare prodotti locali, Presìdi Slow Food, i prodotti dell’Arca del Gusto, dei Mercati della Terra e delle comunità di Slow Food.

I cuochi si impegnano a segnalare i nomi dei produttori dai quali si riforniscono, per dare rilievo e visibilità al loro lavoro....

Cucinare col fuoco
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01016 - Tarquinia | VT
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Orario Apertura Invernale (1 Ottobre/14 Giugno)
Dal Martedì al Sabato 12:30/14:00 e 19:30/21:00
Domenica 12:30/14:00


Orario Apertura Estivo (1 Luglio/1 Settembre)
Dal Martedì al Giovedi 19:30/22:00
Venerdi, Sabato e Domenica 12:30/14:00 e 19:30/22:00 

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