Fabio Massimo Jacoponi27 apr 20211 minLa magia dei lamponi dei Monti CiminiBattuta al coltello di Fassona piemontese (Presìdio Slow Food) con piccola cheesecake di barbabietole e polvere di lamponi dei Monti...
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Namo RISTOBOTTEGA28 gen 20212 minI lamponi dei Monti Cimini...tesoro del nostro territorioSi narra che il Rubus Idaeus, rovo del Monte Ida sulla ventosa isola di Creta, fosse apprezzato da Venere sia per il frutto del lampone...